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Artículo
DOAJ
Hwan Hee Yu et al · Springer Nature · 2023 · ISSN 2636-0772
Abstract The objective of this study was to investigate the physicochemical and microbiological characteristics of round of Hanwoo by vacuum packaging film materials, polyvinylidene chloride (PVDC) and ethylene vinyl alc...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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