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Do fillers improve the physicochemical properties of antimicrobial tapioca starch edible films?

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Do fillers improve the physicochemical properties of antimicrobial tapioca starch edible films?

Ollé Resa, Carolina Patricia et al · Wiley Blackwell Publishing, Inc · 2020 · ISSN 0149-6085

Edible films containing natural antimicrobials, like natamycin and nisin, constitute an emerging technology that provides an additional stress factor for food preservation. However, it has been observed that edible films...

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Sugarcane and cactus cladodes plus urea: a new option for Girolando dairy heifers

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Material complementario disponible Artículo DOAJ

Sugarcane and cactus cladodes plus urea: a new option for Girolando dairy heifers

Antonio Ariclezio Carlos Cruz et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2020 · ISSN 1806-9290

ABSTRACT This study was performed to identify the ideal amount of concentrate required for a diet based on cactus cladodes, sugarcane, and urea used to feed heifers. Twenty Girolando heifers (160±8.39 kg) were randomly ...

LCC LCC:Animal cultureIdioma eng

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