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Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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La gran epidemia : A propósito del libro Cuando murió Buenos
Artículo
Acceso abierto Artículo SEDICI UNLP
La gran epidemia : A propósito del libro Cuando murió Buenos
García, Germán · SEDICI UNLP · 2011
El exhaustivo libro de Miguel Angel Scenna sobre la fiebre amarilla que asoló Buenos Aires en 1871 registra el origen trágico de dispositivo sanitario que todavía hoy sigue sin resolver el problema de la organización...
Idioma es
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Sobrevivencia en tablas de cocina de madera y plástico inoculadas experimentalmente con <i>Listeria monocytogenes</i>
Artículo
Material complementario disponible Artículo SEDICI UNLP
Sobrevivencia en tablas de cocina de madera y plástico inoculadas experimentalmente con <i>Listeria monocytogenes</i>
Copes, Julio et al · SEDICI UNLP · 2000
Listeria monocytogenes es un microorganismo Gram positivo que produce enfermedad en animales y humanos. Una de la vías de infección más importantes en la epidemiología de la enfermedad en humanos son los alimentos. T...
Idioma es
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario
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