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Quantificação de ácido (-) hidroxicítrico em extratos comerciais de Garcinia cambogia por cromatografia líquida de alta eficiência
Artículo
Acceso abierto Artículo SEDICI UNLP
Quantificação de ácido (-) hidroxicítrico em extratos comerciais de Garcinia cambogia por cromatografia líquida de alta eficiência
Klein Júnior, Luiz C. et al · SEDICI UNLP · 2010
O extrato de Garcinia cambogia (GC), utilizado no tratamento da obesidade, é padronizado por quantificação de ácido hidroxicítrico (AHC) em sua forma salina (CaAHC). Assim, objetivou-se quantificar AHC em duas amo...
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Disponible en línea Ficha bibliográfica