Novedades Ayuda Acceso institucional

Buscar recursos académicos

Encontrá libros, artículos, revistas, tesis y otros recursos académicos. Buscá, elegí el resultado correcto y accedé al contenido.

Búsqueda avanzada
Qué reúne NODOVOX Discovery: catálogos institucionales, recursos electrónicos, revistas de acceso abierto, colecciones disponibles y enlaces de consulta académica.
medicina forense derecho revistas Open Access texto completo

Resultados

1 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
Búsqueda académica
Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos
Moreno Rojas, Rafael · Ediciones Díaz de Santos · 2000 · ISBN 9788479784652
Materias / palabras clave: Nutrición.; Alimentos.; Tecnología de los alimentos.; Endocrinología.; Metabolismo.; Nutrition.; Diet.; Endocrinology.; Food.; Dietas
Idioma spa
Disponibilidad institucional: Acceso institucional disponible · 1 disponibilidad(es) · Proveedor: eLibro · Colección: eLibro Cátedra
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Abrir acceso Ficha bibliográfica