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4 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Efecto del procesamiento térmico sobre el color superficial del pimentón rojo (capsicum annuum) variedad “nataly”
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Efecto del procesamiento térmico sobre el color superficial del pimentón rojo (capsicum annuum) variedad “nataly”
Jader Martínez Girón et al · Universidad del Cauca · 2015 · ISSN 1692-3561
El color es uno de los parámetros más importantes a la hora de medir la calidad de productos que van a ser procesados a partir del pimentón rojo (Capsicum annuum), para la fabricación de condimentos, colorantes, cons...
LCC TENDOkFncmljdWx0dXJlIChHZW5lcmFsKQ~~; TENDOkJpb3RlY2hub2xvZ3k~Idioma spa
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
El olor de la guayaba y el sabor del sorgo rojo
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
El olor de la guayaba y el sabor del sorgo rojo
Fan Ye · Universidad EAFIT · 2015 · ISSN 1794-5887
A partir de la década de 1980, el autor de Cien años de soledad se convirtió en el gran ídolo y fuente de “angustia de las influencias” (en términos de Harold Bloom) para toda una generación de escritores chino...
LCC TENDOkhpc3RvcnkgQW1lcmljYQ~~; LCC:Language and Literature; LCC:Philosophy. Psychology. ReligionIdioma spa
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
En rojo, exposición de libros y obras de Beatriz Doumerc y Ayax Barnes
Artículo
Material complementario disponible Artículo RIDAA UNQ
En rojo, exposición de libros y obras de Beatriz Doumerc y Ayax Barnes
Universidad Nacional de Quilmes. Programa de Cultura · Universidad Nacional de Quilmes · 2018
¿Qué es una línea? ¿De qué color es? ¿Qué puede hacer un hombre con una línea? ¿Qué pueden hacer muchos hombres con una línea? Acaso, las respuestas que nos ofrenda el arte de Beatriz Doumerc y Ayax Barnes sea...
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Material complementario
Abrir material Ficha bibliográfica
Prevalencia de micronúcleos de mucosa bucal en trabajadores agrícolas de fraile pintado, Jujuy, Argentina
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Prevalencia de micronúcleos de mucosa bucal en trabajadores agrícolas de fraile pintado, Jujuy, Argentina
Bianco Sadir, Graciela Eugenia et al · Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias · 2020 · ISSN 0328-8080
El conocimiento sobre las medidas de bioseguridad y los efectos tóxicos durante la aplicación de pesticidas en la provincia de Jujuy, Argentina, es escaso, particularmente en relación con las medidas de protección y ...
Idioma spa
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica