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Las cocineras de La Capital. Lectoras, amas de casa, ecónomas, consumidoras y saberes femeninos: una experiencia rosarina (1930-1945)
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Las cocineras de La Capital. Lectoras, amas de casa, ecónomas, consumidoras y saberes femeninos: una experiencia rosarina (1930-1945)
Caldo, Paula · Universidad del Valle. Facultad de Ciencias Sociales y Económicas. Centro de Investigaciones y Documentación Socioeconómica · 2013 · ISSN 1930-1945
El presente artículo comunica, desde una perspectiva histórica, los pasos de una pesquisa alrededor del proceso de feminización de la transmisión escrita del saber culinario doméstico y la popularización de la prod...
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Reflexiones sobre arqueología y construcción de identidades para Santiago del Estero
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Reflexiones sobre arqueología y construcción de identidades para Santiago del Estero
Taboada, Constanza · Universidad Nacional de Santiago del Estero. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales; Programa de Investigaciones sobre Trabajo y Sociedad. Maestría en Estudios Sociales para América Latina · 2013 · ISSN 1514-6871
El texto que presentamos reflexiona sobre diversos aspectos que vinculan arqueología e identidad. Pretende señalar posibilidades y límites de la arqueología para aportar a la construcción de identidades, mostrar los...
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