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Curtición de piel de cabra empleando afrecho de trigo en la etapa de purgado: Análisis enzimático, microscópico y físico-mecánico
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Curtición de piel de cabra empleando afrecho de trigo en la etapa de purgado: Análisis enzimático, microscópico y físico-mecánico
Martegani, José Eduardo et al · Asociación Argentina de los Químicos y Técnicos de la Industria del Cuero · 2015 · ISSN 0327-4357
In the leather technology the use of enzymes with proteolytic activity in the process of bating allows an appropriate structural relaxation to make a leather pliable. This paper has tested the wheat bran as enzymatic age...
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Disponible en línea Ficha bibliográfica
Prácticas de preparación y consumo de frutos de Prosopis spp. en un evento ritual: Un caso de estudio en el poblado arqueológico El Molino (depto. de Belén, Catamarca)
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Prácticas de preparación y consumo de frutos de Prosopis spp. en un evento ritual: Un caso de estudio en el poblado arqueológico El Molino (depto. de Belén, Catamarca)
Fuertes, Juana et al · Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales · 2022 · ISSN 1850-373X
Se presentan los resultados del análisis de macrorrestos carbonizados de Prosopis spp. recuperados en el recinto 34 del sitio El Molino (Valle de Hualfín), en el que se localizó un entierro humano. Se estudiaron 70 re...
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