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3 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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A large-scale retrospective study on sIgE antibodies for food and inhalant allergens in children from Hebei Province from 2016 to 2019
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
A large-scale retrospective study on sIgE antibodies for food and inhalant allergens in children from Hebei Province from 2016 to 2019
ZHU Huilin et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
ObjectiveTo retrospectively analyze the specific immunoglobulin E （sIgE） antibody test results of seven inhalant allergens and seven food allergens in children from Hebei Province， and to provide a scientific basis...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma zho
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Development of sandwich ELISA for detection of soybean allergens β-Conglycinin and glycinin
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Development of sandwich ELISA for detection of soybean allergens β-Conglycinin and glycinin
XIAO Haoran et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
ObjectiveIn this study， we established sandwich enzyme-linked immunosorbent assay （sELISA） methods to detect major soybean allergens β-Conglycinin and glycinin.MethodsA single-factor experiment was conducted to op...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma zho
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario
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Study on the stability and allergenicity of Litopenaeus vannamei shell protein
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Study on the stability and allergenicity of Litopenaeus vannamei shell protein
WANG Lufei et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
ObjectiveTo explore the stability and allergenicity of Litopenaeus vannamei shell protein， identify the categories of allergenic proteins， and predict the antigen epitopes.MethodsAfter extracting crude protein from s...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma zho
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario
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