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Contamination investigation and pathogenic characteristics analysis of Burkholderia gladioli pv. cocovenenans
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Contamination investigation and pathogenic characteristics analysis of Burkholderia gladioli pv. cocovenenans
YANG Hui et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
ObjectiveTo investigate the contamination levels of foods such as woodear， Tremella fuciformis （white jelly fungus）， and rice noodles caused by Burkholderia gladioli pv. cocovenenans， and to elucidate the patho...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma zho
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Molecular tracing and pathogenic analysis of two suspected homologous Staphylococcus aureus food poisoning incidents
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Molecular tracing and pathogenic analysis of two suspected homologous Staphylococcus aureus food poisoning incidents
SI Jiali et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
ObjectiveTraceability and pathogenetic analysis of two suspected homologous （S. aureus） food poisoning cases.MethodsWe conducted initial screening of pathogens in collected samples of suspected contaminated food， a...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma zho
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
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Disponible en línea Ficha bibliográfica