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Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Determination of dihydroquercetin in cocoa products by high performance liquid chromatography
Artículo
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Determination of dihydroquercetin in cocoa products by high performance liquid chromatography
ZHANG Shuang et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
ObjectiveIn the experiment，using liquid-liquid extraction solid-phase extraction method to remove fat content and interfering impurities from cocoa products，establishing a high performance liquid chromatography metho...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma zho
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Development and optimization of a high-performance liquid chromatography method for the determination of theaflavin purity
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Development and optimization of a high-performance liquid chromatography method for the determination of theaflavin purity
TIAN Hongyun et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
ObjectivesA high-performance liquid chromatography method was developed to determine the purity of theaflavins， a food additive.MethodsThe samples were dissolved in ethanol-water （2∶8，V/V） solution and separate...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma zho
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Establishment and optimization of a HPLC method for determination of L-threonic acid in magnesium L-threonate
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Establishment and optimization of a HPLC method for determination of L-threonic acid in magnesium L-threonate
TIAN Hongyun et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
ObjectiveTo develop a high-performance liquid chromatography-based method for the determination of L-threonate in magnesium L-threonate products.MethodsThe samples were dissolved in water and separated by C18 reversed-ph...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma zho
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Laboratory detection and analysis of a methanol poisoning event
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Laboratory detection and analysis of a methanol poisoning event
LAN Hongjun et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
ObjectiveTo establish a method for determining methanol in urine， blood and wine during emergency scenarios using headspace gas chromatography and gas chromatography-mass spectrometry. This method was applied to sample...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma zho
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