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Antimicrobial resistance and genomic characterization of Listeria monocytogenes isolated from frozen prepared dishes from Huzhou City
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Antimicrobial resistance and genomic characterization of Listeria monocytogenes isolated from frozen prepared dishes from Huzhou City
JI Lei et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
ObjectiveTo investigate the contamination status of Listeria monocytogenes in frozen prepared dishes collected from Huzhou City during 2023—2024， and to elucidate the antimicrobial resistance and genetic characterist...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma zho
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Disponible en línea Ficha bibliográfica