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Exploration on the establishment of a food contaminants standards evaluation index system based on the Delphi method
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Acceso abierto Artículo DOAJ
Exploration on the establishment of a food contaminants standards evaluation index system based on the Delphi method
LIANG Shiyuan et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
ObjectiveTo explore the establishment of a food contaminants standards evaluation index system using the delphi method， and to provide certain reference basis for systematic evaluation and scientific improvement of foo...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma zho
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Disponible en línea Ficha bibliográfica