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Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Quantitative analysis of trace SARS-CoV-2 nucleic acid on cold-chain food and packaging material surfaces using multi chip-based digital PCR
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Quantitative analysis of trace SARS-CoV-2 nucleic acid on cold-chain food and packaging material surfaces using multi chip-based digital PCR
LI Zixuan et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
ObjectiveTo address the false-negative risk associated with trace contamination of severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 （SARS-CoV-2） on cold-chain food and packaging material surfaces， this study aimed t...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma zho
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
The pollution situation and the corresponding control measures of phthalate plasticizers in food
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
The pollution situation and the corresponding control measures of phthalate plasticizers in food
FU Yunshuang et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
With the continuous improvement of living standards， food safety issues have increasingly become a focal point of social concern， among which the problem of plasticizer contamination in food has garnered significant ...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma zho
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Material complementario
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