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38 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Bulldaggers, Pansies, and Chocolate Babies : Performance, Race, and Sexuality in the Harlem Renaissance
Libro electrónico
Material complementario disponible Libro electrónico DOAB
Bulldaggers, Pansies, and Chocolate Babies : Performance, Race, and Sexuality in the Harlem Renaissance
Wilson, James · University of Michigan Press · ISBN 9780472904044;9780472034895
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Material complementario
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Cocoa, Chocolate and Human Health
Libro electrónico
Material complementario disponible Libro electrónico DOAB
Cocoa, Chocolate and Human Health
Ellinger, Sabine · MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute · ISBN 9783039285884;9783039285891
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Material complementario
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A Hybrid Human-in-the-Loop Framework for Industrial Cocoa Bean Grading Using YOLOv11 and Vision Transformers
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
A Hybrid Human-in-the-Loop Framework for Industrial Cocoa Bean Grading Using YOLOv11 and Vision Transformers
Watchara Ruangsang et al · IEEE · 2026 · ISSN 2169-3536
Manual cocoa bean inspection is subjective and prone to error, significantly impacting chocolate production. This study presents an automated, high-throughput cocoa bean grading system leveraging YOLOv10, YOLOv11, and Vi...
LCC LCC:Electrical engineering. Electronics. Nuclear engineeringIdioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
A Review on Processing Opportunities for the Development of Camel Dairy Products
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
A Review on Processing Opportunities for the Development of Camel Dairy Products
Muhammad Asif Arain et al · Springer Nature · 2023 · ISSN 2636-0772
Abstract Camel milk has a significant and pivotal role in the diet of people residing in semi-arid and arid regions. Ever since ancient times, marketing of camel milk has remained insignificant due to nonexistence of pro...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Colonização bacteriana do canal cervical em gestantes com trabalho de parto prematuro ou ruptura prematura de membranas Cervical bacterial colonization in women with preterm labor or premature rupture of membranes
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Colonização bacteriana do canal cervical em gestantes com trabalho de parto prematuro ou ruptura prematura de membranas Cervical bacterial colonization in women with preterm labor or premature rupture of membranes
Giuliane Jesus Lajos et al · Federação Brasileira das Sociedades de Ginecologia e Obstetrícia · 2008 · ISSN 0100-7203
OBJETIVO: estudar a colonização bacteriana do canal cervical em gestantes com trabalho de parto prematuro ou com ruptura prematura de membranas. MÉTODOS: foram avaliadas 212 gestantes com trabalho de parto prematuro o...
LCC TENDOkd5bmVjb2xvZ3kgYW5kIG9ic3RldHJpY3M~Idioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Composição química e valores energéticos de alimentos alternativos para leitões
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Composição química e valores energéticos de alimentos alternativos para leitões
W.R. Wesendonck et al · Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária · 2013 · ISSN 1678-4162
O presente experimento foi realizado para determinar a composição química e os valores energéticos de resíduo de bolacha (RB), resíduo de wafer (RW), resíduo de chocolate caramelizado (RCC) e resíduo de bombons e...
LCC LCC:Animal cultureIdioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Consumo de psicoestimulantes como potenciadores cognitivos por estudiantes de Medicina de Universidad Nacional de Córdoba
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Consumo de psicoestimulantes como potenciadores cognitivos por estudiantes de Medicina de Universidad Nacional de Córdoba
Martins, María Florencia et al · Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas · 2020 · ISSN 0014-6722
Objetivos: Determinar prevalencia del consumo de psicoestimulantes (PS) como potenciadores cognitivos por estudiantes de Medicina de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC). Métodos: Estudio epidemiológico observacio...
Idioma spa
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Effect of Cooling Rate and Temperature Cycles on Polymorphic Behavior of Sunflower Oil Stearins for Applications as Trans-fat Alternatives in Foods
Artículo
Material complementario disponible Artículo Repositorio UNSAM
Effect of Cooling Rate and Temperature Cycles on Polymorphic Behavior of Sunflower Oil Stearins for Applications as Trans-fat Alternatives in Foods
Herrera, Maria Lidia et al · Springer · 2015 · ISSN 1779-1790
The new Food and Drug Administration (FDA) announcement makes it even more necessary to find alternatives to trans fats. The effect of cooling rate and temperature cycles on crystallization behavior and polymorphism of t...
Idioma eng
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Material complementario
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Ekspresi Caspase-3 pada Sel Epitel Rongga Mulut (Kb Cell Line) setelah Paparan Ekstrak Kopi
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Ekspresi Caspase-3 pada Sel Epitel Rongga Mulut (Kb Cell Line) setelah Paparan Ekstrak Kopi
Suryani Hutomo et al · faculty of dentistry universitas gadjah mada · 2014 · ISSN 2460-0164
Kopi adalah minuman yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat sehari-hari. Telah diketahui bahwa kopi mengandung kafein seperti yang terdapat juga pada teh dan coklat. Kandungan terbanyak kafein terdapat pada kopi. Kafein me...
LCC TENDOkRlbnRpc3RyeQ~~Idioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
More dwarfs: a new microendemic species of Vietnamophryne (Anura, Microhylidae) from limestone karst of Quang Tri Province, Central Vietnam
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
More dwarfs: a new microendemic species of Vietnamophryne (Anura, Microhylidae) from limestone karst of Quang Tri Province, Central Vietnam
Nikolay A. Poyarkov et al · Pensoft Publishers · 2026 · ISSN 2682-955X
A new species of the genus Vietnamophryne is described from limestone karst forests of Quang Tri Province, central Vietnam, based on two adult male specimens and integrative analyses of morphology and mitochondrial DNA. ...
LCC TENDOlpvb2xvZ3k~Idioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
The southern extension of the Eocene Andean orogeny: New sedimentary record of the foreland basin in the southern Central Andes at 32° S
Artículo
Material complementario disponible Artículo CONICET Digital
The southern extension of the Eocene Andean orogeny: New sedimentary record of the foreland basin in the southern Central Andes at 32° S
Suriano, Julieta et al · Wiley Blackwell Publishing, Inc · 2023 · ISSN 2381-2400
The Eocene compressional phase is well known to have contributed to the constructionof the Andes orogen at latitudes north of 30° S, but its extension to thesouth has not been fully studied. Moreover, synorogenic deposi...
Idioma eng
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Material complementario
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Contribución al conocimiento del querandinense en el partido de Magdalena, Buenos Aires
Tesis
Material complementario disponible Tesis SEDICI UNLP
Contribución al conocimiento del querandinense en el partido de Magdalena, Buenos Aires
Siracusa, Alfredo · SEDICI UNLP · 1949
En el presente trabajo a través de los perfiles y sus descripciones, podemos ver que en el partido de Magdalena el Querandinense se ha depositado en general en costas libres y expuestas a las corrientes y mareas de ma...
Idioma es
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Material complementario
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Contribución al conocimiento geológico de la región de Los Monos : Sierra de Aguaragüe, Bolivia
Tesis
Acceso abierto Tesis SEDICI UNLP
Contribución al conocimiento geológico de la región de Los Monos : Sierra de Aguaragüe, Bolivia
López Murillo, Hernán · SEDICI UNLP · 1952
En el trabajo realizado, que comprende reconocimientos de detalle en la región considerada y subsecuente labor de gabinete, se ha llegado a los resultados y conclusiones que a continuación se resumen. 1. El ambiente...
Idioma es
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Diagnóstico y plan de acción final : Argenfrut
Texto / recurso
Acceso abierto Texto / recurso RI ITBA
Diagnóstico y plan de acción final : Argenfrut
Spinozzi, Pedro et al · RI ITBA · 2023
Argenfrut es una empresa productora de productos de confitería y chocolatería que se enfoca en brindar productos de alta calidad con un verdadero sabor artesanal. Con 30 años de trayectoria, la empresa comenzó su mod...
Idioma es
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica