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Analysis of four common heavy metals in animal seafood sold in Tianjin City and risk assessment of dietary exposure
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Analysis of four common heavy metals in animal seafood sold in Tianjin City and risk assessment of dietary exposure
LUO Sha et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
ObjectiveTo evaluate the pollution levels of lead， cadmium， mercury， arsenic in animal seafood sold in Tianjin City and dietary exposure risk of people in Tianjin.MethodsAccording to the requirements of the nationa...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma zho
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Avaliação nutricional do subproduto da agroindústria de abacaxi como aditivo de silagem de capim-elefante Nutritional evaluation of pineapple industry by-product as additive on elephant grass silage
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Avaliação nutricional do subproduto da agroindústria de abacaxi como aditivo de silagem de capim-elefante Nutritional evaluation of pineapple industry by-product as additive on elephant grass silage
Ana Cristina Holanda Ferreira et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2009 · ISSN 1516-3598
Com o objetivo de avaliar o valor nutritivo de silagens de capim-elefante (CE) contendo o subproduto do processamento de abacaxi desidratado (SAD), utilizaram-se 20 ovinos, machos não-castrados, distribuídos em delinea...
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Avanços recentes em nutrição de larvas de peixes Recent advances in nutrition of fish larval
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Avanços recentes em nutrição de larvas de peixes Recent advances in nutrition of fish larval
Luís Eugénio Castanheira da Conceição et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2009 · ISSN 1516-3598
Os requisitos nutricionais de larvas de peixes são ainda mal compreendidos, o que leva a altas mortalidades e problemas de qualidade no seu cultivo. Este trabalho pretende fazer uma revisão de novas metodologias de inv...
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Digestibility of animal and vegetable protein ingredients by pirarucu juveniles, Arapaima gigas
Artículo
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Digestibility of animal and vegetable protein ingredients by pirarucu juveniles, Arapaima gigas
Filipe dos Santos Cipriano et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · ISSN 1806-9290
ABSTRACT The objective of this study was to determine the apparent digestibility coefficients of energy, protein, and amino acids in protein ingredients by pirarucu juveniles. A test was conducted with six protein ingred...
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Exigência nutricional de metionina+cistina para galinhas poedeiras de ovos brancos e marrons, no segundo ciclo de produção: 1. características produtivas Nutritional requirements of methionine+cystine by white-egg and brown-egg layer hens in the second production cycle: 1. productive traits
Artículo
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Exigência nutricional de metionina+cistina para galinhas poedeiras de ovos brancos e marrons, no segundo ciclo de produção: 1. características produtivas Nutritional requirements of methionine+cystine by white-egg and brown-egg layer hens in the second production cycle: 1. productive traits
Breno Augusto Campolina Barbosa et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 1999 · ISSN 1516-3598
Um experimento foi realizado para estabelecer as exigências nutricionais de metionina+cistina (Met+Cis) por galinhas poedeiras de ovos brancos e marrons, no segundo ciclo de produção. Duzentas e vinte oito poedeiras L...
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Intake, total apparent digestibility, and microbial efficiency of sheep fed pineapple waste silage in different planes of nutrition
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Intake, total apparent digestibility, and microbial efficiency of sheep fed pineapple waste silage in different planes of nutrition
Camila da Conceição Cordeiro et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2022 · ISSN 1806-9290
ABSTRACT The study aimed to nutritionally evaluate the silage of pineapple crop waste in sheep feeding in different planes of nutrition (L). We used eight growing sheep and four male castrated adults, in individual metab...
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Taste-Active and Nutritional Components of Thai Native Chicken Meat: A Perspective of Consumer Satisfaction
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Taste-Active and Nutritional Components of Thai Native Chicken Meat: A Perspective of Consumer Satisfaction
Phatthawin Lengkidworraphiphat et al · Springer Nature · 2021 · ISSN 2636-0772
Abstract The taste-active and nutritional components of Thai native, broilers, black-boned, and spent hen chickens were analyzed. The amounts of tasty amino acids especially glutamic acid were the highest in Thai native ...
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Use of dual-energy x-ray absorptiometry in non-ruminant nutrition research
Artículo
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Use of dual-energy x-ray absorptiometry in non-ruminant nutrition research
Candido Pomar et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · ISSN 1806-9290
ABSTRACT Precise body composition measurements are essential in animal nutrition studies because the impact of treatments is evaluated based on changes in body weight and composition. Various indirect techniques for anim...
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A Review on the Application of Animal-Based Materials Using Three-Dimensional (3D) Printing and Protein Restructuring Technologies
Artículo
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A Review on the Application of Animal-Based Materials Using Three-Dimensional (3D) Printing and Protein Restructuring Technologies
Hyung-Youn Choi et al · Springer Nature · 2025 · ISSN 2636-0772
Abstract Production of alternative proteins is crucial for the development of future protein resources. This study explored the creation of sustainable animal resources by combining extrusion molding and three-dimensiona...
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Application of Ultrasound to Animal-Based Food to Improve Microbial Safety and Processing Efficiency
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Application of Ultrasound to Animal-Based Food to Improve Microbial Safety and Processing Efficiency
Prabhathma Yasasvi Rathnayake et al · Springer Nature · 2025 · ISSN 2636-0772
Abstract Animal-based foods such as meat, dairy, and eggs contain abundant essential proteins, vitamins, and minerals that are crucial for human nutrition. Therefore, there is a worldwide growing demand for animal-based ...
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Composição corporal e exigências nutricionais de proteína e energia para cordeiros Morada Nova Body composition and nutritional requirements of protein and energy for Morada Nova lambs
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Composição corporal e exigências nutricionais de proteína e energia para cordeiros Morada Nova Body composition and nutritional requirements of protein and energy for Morada Nova lambs
Severino Gonzaga Neto et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2005 · ISSN 1516-3598
Este trabalho foi realizado objetivando-se determinar a composição corporal de proteína, gordura e energia e as exigências nutricionais de proteína e energia para mantença e ganho de peso de ovinos Morada Nova. For...
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Efeito da restrição pré e pós-natal sobre o crescimento dos depósitos de gordura de cordeiros Santa Inês Effects of pre and postnatal nutritional restriction on internal fats growth of Santa Ines lambs
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Efeito da restrição pré e pós-natal sobre o crescimento dos depósitos de gordura de cordeiros Santa Inês Effects of pre and postnatal nutritional restriction on internal fats growth of Santa Ines lambs
L.C. Geraseev et al · Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária · 2007 · ISSN 0102-0935
Avaliaram-se os efeitos da restrição pré e pós-natal sobre o tamanho e o crescimento dos depósitos de gordura de cordeiros Santa Inês. Foram utilizados 68 cordeiros, distribuídos em três tratamentos: com restriç...
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Effects of Animal Welfare-Certified Rearing Systems on the Blood Parameters and Meat Quality Characteristics of Broilers at the Farm Level in Korea
Artículo
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Effects of Animal Welfare-Certified Rearing Systems on the Blood Parameters and Meat Quality Characteristics of Broilers at the Farm Level in Korea
Jin-Joo Jeon et al · Springer Nature · 2022 · ISSN 2636-0772
Abstract Compared to the conventional farms (CF) rearing of broilers, the rearing management of animal welfare-certified farms (AF) must provide low stocking density, perch, air regulation, and feeding plant-based protei...
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Ofertas de suplementos múltiplos para tourinhos Nelore na fase de recria em pastagens durante o período da seca: desempenho produtivo e características nutricionais Offers of multiple supplements to crossbreds Nellore young bulls in the growing stage on pasture, during the dry season: productive performance and nutritional characteristics
Artículo
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Ofertas de suplementos múltiplos para tourinhos Nelore na fase de recria em pastagens durante o período da seca: desempenho produtivo e características nutricionais Offers of multiple supplements to crossbreds Nellore young bulls in the growing stage on pasture, during the dry season: productive performance and nutritional characteristics
Marlos Oliveira Porto et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2011 · ISSN 1516-3598
Avaliaram-se o desempenho produtivo e as características nutricionais em tourinhos Nelore em fase de recria, não-castrados, recebendo diferentes ofertas de suplementos em pastagem de Brachiaria decumbens, de julho a se...
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The 2019 Brazilian survey on nutritional practices provided by feedlot cattle consulting nutritionists
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
The 2019 Brazilian survey on nutritional practices provided by feedlot cattle consulting nutritionists
Antonio Marcos Silvestre et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2021 · ISSN 1806-9290
ABSTRACT This survey aimed to provide a current outlook of nutritional recommendations and management practices adopted by feedlot nutritionists in Brazil. The survey questionnaire consisted of 96 questions that included...
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The role of condensed tannins in ruminant animal production: advances, limitations and future directions
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
The role of condensed tannins in ruminant animal production: advances, limitations and future directions
Harley D. Naumann et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · ISSN 1806-9290
ABSTRACT Tannins represent one of the most abundant polyphenolic compounds in plants. Tannins exist as a multitude of chemically unique entities in nature. The most commonly occurring tannins are typically divided into t...
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Avaliação da matriz nutricional da enzima fitase em rações contendo sorgo para poedeiras comerciais Evaluation of the nutritional matrix values for phytase enzyme in laying hens diets with sorghum
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Avaliação da matriz nutricional da enzima fitase em rações contendo sorgo para poedeiras comerciais Evaluation of the nutritional matrix values for phytase enzyme in laying hens diets with sorghum
Elaine Cristina Ligeiro et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2009 · ISSN 1516-3598
Avaliaram-se os efeitos da inclusão de fitase e de sua matriz nutricional em rações contendo sorgo sobre o desempenho das aves, a qualidade dos ovos, a ingestão e a excreção e retenção de fósforo e nitrogênio e...
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Correlações entre número de perfilhos, índice de tombamento, massa dos componentes morfológicos e valor nutritivo da forragem em pastos diferidos de capim-braquiária Correlations between the number of tillers, falling index, morphological component mass and nutritional value of forage in deferred Urochroa decumbens pastures
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Correlações entre número de perfilhos, índice de tombamento, massa dos componentes morfológicos e valor nutritivo da forragem em pastos diferidos de capim-braquiária Correlations between the number of tillers, falling index, morphological component mass and nutritional value of forage in deferred Urochroa decumbens pastures
Manoel Eduardo Rozalino Santos et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2010 · ISSN 1516-3598
Objetivou-se avaliar correlações entre características estruturais e valor nutritivo do pasto diferido de U. decumbens cv. Basilisk. O experimento foi realizado em esquema de parcelas subdivididas, segundo o delineame...
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Crude glycerin in supplement to primiparous lactating cows grazing on tropical pasture: nutritional and productive characteristics
Artículo
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Crude glycerin in supplement to primiparous lactating cows grazing on tropical pasture: nutritional and productive characteristics
Hermógenes Almeida de Santana Júnior et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2013 · ISSN 1516-3598
The objective of this study was to evaluate the nutritional and productive characteristics of primiparous lactating cows grazing on tropical pasture, using different levels of crude glycerin in the supplement. The experi...
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Efeitos de absorventes de umidade e de aditivos químicos e microbianos sobre o valor nutritivo, o perfil fermentativo e as perdas em silagens de capim-marandu Effect of moisture absorbents, chemical and microbial additives on the nutritional value, fermentative profile and losses of Brachiaria brizantha cv. Palisadegrass silages
Artículo
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Efeitos de absorventes de umidade e de aditivos químicos e microbianos sobre o valor nutritivo, o perfil fermentativo e as perdas em silagens de capim-marandu Effect of moisture absorbents, chemical and microbial additives on the nutritional value, fermentative profile and losses of Brachiaria brizantha cv. Palisadegrass silages
José Leonardo Ribeiro et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2009 · ISSN 1516-3598
Objetivou-se avaliar o valor nutritivo, o perfil fermentativo e as perdas de silagens de capim-marandu submetidas aos efeitos de absorventes de umidade e aditivos. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, em ...
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Energetic and nutrient metabolizability values of corn obtained with nutritional corrections for broilers
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Energetic and nutrient metabolizability values of corn obtained with nutritional corrections for broilers
Letícia Makiyama et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2012 · ISSN 1516-3598
The experiment was carried out to evaluate the influence of nutritional correction on the partial diet replacement or pure-food methodology to determine the energy values (apparent metabolizable energy - AME and nitrogen...
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Exigência nutricional de Lisina para codornas Japonesas (Coturnix coturnix japonica) em postura Nutritional requirement of Lysine for laying Japanese quails (Coturnix coturnix japonica)
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Exigência nutricional de Lisina para codornas Japonesas (Coturnix coturnix japonica) em postura Nutritional requirement of Lysine for laying Japanese quails (Coturnix coturnix japonica)
Andréia de Mello Oliveira et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 1999 · ISSN 1516-3598
Um ensaio de desempenho foi realizado para determinar a exigência nutricional de lisina para codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica) em postura. Foram utilizadas 288 codornas, com 51 dias de idade, durante quatr...
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Exigências nutricionais de zebuínos: proteína Nutritional requirements of Zebu cattle: protein
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Exigências nutricionais de zebuínos: proteína Nutritional requirements of Zebu cattle: protein
Pedro Veiga Rodrigues Paulino et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2004 · ISSN 1516-3598
Com o objetivo de determinar as exigências protéicas de zebuínos, foi conduzido um experimento no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa, utilizando-se 19 novilhos castrados, com peso vivo médio...
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Perdas e valor nutritivo de silagens de milho, sorgo-sudão, sorgo forrageiro e girassol Losses and nutritional value of corn, Sudan sorghum, forage sorghum and sunflower silages
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Perdas e valor nutritivo de silagens de milho, sorgo-sudão, sorgo forrageiro e girassol Losses and nutritional value of corn, Sudan sorghum, forage sorghum and sunflower silages
Leandro Barbosa de Oliveira et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2010 · ISSN 1516-3598
Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar as perdas e o valor nutritivo de silagens de diferentes forrageiras (milho, sorgo-sudão, sorgo forrageiro e girassol) ensiladas no momento ideal de cada cultura. Uti...
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