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NAJFNR

Artículo

Acceso abierto Artículo DOAJ

NAJFNR

AfAc Publisher; Algeria · ISSN 2588-1582

Materias / palabras clave: food science, human nutrition, public health, dietetics, food security, traditional foods; Technology: Chemical technology: Food processing and manufacture

Idioma English

Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.

Open Access

Disponible en línea Ficha bibliográfica

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