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School food environment: analysis of school canteens in Brazilian capitals and implications for public policy
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
School food environment: analysis of school canteens in Brazilian capitals and implications for public policy
Luiza Delazari Borges et al · BMC · 2026 · ISSN 1471-2458
Abstract Background This study aimed to characterize school canteens and food commercialization practices in private schools located in the capitals of Brazil. Method A cross-sectional study was conducted based on data f...
LCC LCC:Public aspects of medicineIdioma eng
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Disponible en línea Ficha bibliográfica