Buscar recursos académicos

Encontrá libros, artículos, revistas, tesis y otros recursos académicos. Buscá, elegí el resultado correcto y accedé al contenido.

Qué reúne NODOVOX Discovery: catálogos institucionales, recursos electrónicos, revistas de acceso abierto, colecciones disponibles y enlaces de consulta académica.

Resultados

1 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
Búsqueda académica
Actividad Antioxidante de Pulpas y Jugos Comerciales de Tamarindo Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias · Editorial Universitaria · 2004 · ISBN 9789591611574
Materias / palabras clave: Tecnología de alimentos; Alimentos; Análisis; Food adulteration and inspection; Food; Analysis; Tecnologia; Analisis
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional