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8 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Edible dock protein ameliorates hyperuricemia in mice: A multi-omics analysis implicating the gut–kidney axis
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Edible dock protein ameliorates hyperuricemia in mice: A multi-omics analysis implicating the gut–kidney axis
Di Wang et al · Elsevier · 2026 · ISSN 1756-4646
Background: Hyperuricemia (HUA) is caused by purine metabolism dysregulation or impaired uric acid (UA) excretion. Its global prevalence has increased, particularly among younger populations. Edible dock protein (EDP) po...
LCC LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Corrigendum to “Novel wild edible mushroom Astraeus hygrometricus (Pers.) Morgan induces robust apoptosis on human acute lymphoblastic leukemia cells through a RONS-subsisted mitochondria-dependent pathway” [J Tradit Chin Med Sci 11 (2024) 67–77]
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Corrigendum to “Novel wild edible mushroom Astraeus hygrometricus (Pers.) Morgan induces robust apoptosis on human acute lymphoblastic leukemia cells through a RONS-subsisted mitochondria-dependent pathway” [J Tradit Chin Med Sci 11 (2024) 67–77]
Amrita Pal et al · Elsevier · 2026 · ISSN 2095-7548
LCC TENDOk1pc2NlbGxhbmVvdXMgc3lzdGVtcyBhbmQgdHJlYXRtZW50cw~~Idioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Dietary edible bird's nest improves skin hydration by upregulating EGFR-AQP5 pathway
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Dietary edible bird's nest improves skin hydration by upregulating EGFR-AQP5 pathway
Wenrui Zhang et al · Elsevier · 2026 · ISSN 1756-4646
During the skin ageing process, hydration capacity decline significantly, leading to dryness and impaired barrier function. Hydration is crucial for maintaining the integrity and normal physiological functions of the ski...
LCC LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
From common delicacy to functional edible: A comprehensive review on the nutrition, pharmacology, safety-quality evaluation of Auricularia polytricha
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
From common delicacy to functional edible: A comprehensive review on the nutrition, pharmacology, safety-quality evaluation of Auricularia polytricha
San Wang et al · Elsevier · 2026 · ISSN 1756-4646
Based on existing literature, this review systematically summarizes the nutritional value, medicinal worth, bioactive components, pharmacological activities with relative mechanisms, as well as the food safety and qualit...
LCC LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
A novel polysaccharide from Polygonatum cyrtonema fibrous root mediates anti-diarrheal effects by reprogramming macrophage M1/M2 polarization
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
A novel polysaccharide from Polygonatum cyrtonema fibrous root mediates anti-diarrheal effects by reprogramming macrophage M1/M2 polarization
Yanfei He et al · Elsevier · 2026 · ISSN 1756-4646
Huangjing (Polygonati Rhizoma) is an important medicinal and edible herb, which can be taken orally, brewed in tea, steeped in wine, or used in food processing.The fibrous roots of Polygonum cyrtonema, usually discarded ...
LCC LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma eng
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Disponible en línea Ficha bibliográfica
Comparative effects of Saccharina japonica and Undaria pinnatifida on glycemic control in normal and diabetic animal models
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Comparative effects of Saccharina japonica and Undaria pinnatifida on glycemic control in normal and diabetic animal models
Eunseo Park et al · Elsevier · 2026 · ISSN 1756-4646
Saccharina japonica and Undaria pinnatifida are edible brown seaweeds enriched in diverse bioactive compounds. Although dietary fibers derived from brown seaweeds are recognized for their glycemic benefits, comparative d...
LCC LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma eng
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Material complementario
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Fat substitutes based on bovine blood plasma and flaxseed oil as functional ingredients
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Fat substitutes based on bovine blood plasma and flaxseed oil as functional ingredients
Fernández, Carina Lorena et al · Elsevier · 2021 · ISSN 1878-450X
Technological and structural properties of edible flaxseed oil oleogels with dehydrated full bovine blood plasma as structuring agent were evaluated, envisioned oleogels as potential sustainable saturated fat replacers i...
Idioma eng
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Open Access
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Structural characterization of oligosaccharides derived from Polygonatum odoratum and alleviating effects on Caco-2 cell inflammation and DSS-induced colitis in mice
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Structural characterization of oligosaccharides derived from Polygonatum odoratum and alleviating effects on Caco-2 cell inflammation and DSS-induced colitis in mice
Rujia Cui et al · Elsevier · 2026 · ISSN 1756-4646
This study aimed to characterize an oligosaccharide derived from the edible plant Polygonatum odoratum and to evaluate its effects on intestinal barrier integrity and inflammatory responses in colitis using in vitro and ...
LCC LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma eng
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Disponible en línea Ficha bibliográfica