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3 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
Búsqueda académica
What is gastronomy? An exploratory study of social representation of gastronomy and Mexican cuisine among experts and consumers using a qualitative approach
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Rojas Rivas, Edgar et al · Elsevier · 2020 · ISSN 0950-3293
The aim of this work was to explore, based on language of experts and consumers, how they define the concept of gastronomy and Mexican cuisine applying the Theory of Social Representation. Gastronomy has become very rele...
Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Progesterone-induced stimulation of mammary tumorigenesis is due to the progesterone metabolite, 5α-dihydroprogesterone (5αP) and can be suppressed by the 5α-reductase inhibitor, finasteride
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Wiebe, John P. et al · Elsevier · 2015 · ISSN 0960-0760
Progesterone has long been linked to breast cancer but its actual role as a cancer promoter has remained in dispute. Previous in vitro studies have shown that progesterone is converted to 5a-dihydroprogesterone (5aP) in ...
Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
The homopentameric chlorite dismutase from Magnetospirillum sp
Artículo
Material complementario disponible Artículo CONICET Digital
Freire, Diana M. et al · Elsevier · 2015 · ISSN 0162-0134
Chlorite dismutase (Cld) is a b-type hemecontaining enzymethat catalyzes the reduction of chlorite into chloride plus dioxygen. This enzyme has gained attention because it can be used in the development of bioremediation...
Idioma eng
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario