Cultivo y propiedades medicinales de Grifola gargal y Grifola sordulenta
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Repositorio Institucional Digital UNS
Los hongos son fuente de alimento y medicina desde tiempos remotos. Por su valor nutracéutico y como fuente de nutricéuticos se han utilizado para mantener y mejorar la salud, preservar la juventud y promover la longev...
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