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Efeito do grupo genético sobre as características de carcaça e maciez da carne fresca e maturada de bovinos superprecoces Effect of genetic group on carcass traits and fresh and aged beef tenderness from young cattle
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Efeito do grupo genético sobre as características de carcaça e maciez da carne fresca e maturada de bovinos superprecoces Effect of genetic group on carcass traits and fresh and aged beef tenderness from young cattle
Waldmaryan Bianchini et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2007 · ISSN 1516-3598
Objetivou-se estudar o efeito das diferentes proporções de sangue Simental e Nelore sobre as características da carcaça e da carne de bovinos superprecoces. Foram utilizados 72 bovinos jovens inteiros (18 Nelore; 18 ...
LCC LCC:Animal cultureIdioma eng
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Disponible en línea Ficha bibliográfica
Lactose and milk urea nitrogen: fluctuations during lactation in Holstein cows
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Lactose and milk urea nitrogen: fluctuations during lactation in Holstein cows
Andrés F. Henao-Velásquez et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2014 · ISSN 1806-9290
The objective of this study was to evaluate lactose and milk urea nitrogen (MUN) in milk from Holstein cows and their relationship with days in milk (DIM), milk yield, milk fat, milk protein, and somatic cell count (SCC)...
LCC LCC:Animal cultureIdioma eng
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