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Formulation and Antioxidant Activity of Gotu Kola Jelly Candy with Plant-based Polymers as a Gelling Agent
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Dwitya Devi Nurlistyo Devi et al · Universitas Gadjah Mada · 2024 · ISSN 1410-5918
Centella asiatica or gotu kola has a long history as a brain supplement. Gotu kola supplements are sold as liquid and dried extract which is less attractive for a younger generation. Jelly candy is an alternative dosag...
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