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La nueva fisiología del gusto (según Vázquez Montalbán) : paseo gastronómico de la mano de Pepe Carvalho, Sánchez Bolín y Biscuter
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Díaz Arenas, Ángel · Verbum · 2017 · ISBN 9788490745991
Materias / palabras clave: Vázquez Montalbán, Manuel; Crítica e interpretación; Conocimientos; Cocina
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Institucional