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3 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Product Development and Consumer Evaluation of Beef–Cricket Hybrid Burgers
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Product Development and Consumer Evaluation of Beef–Cricket Hybrid Burgers
Leocardia Ranga et al · Wiley · 2026 · ISSN 2314-5765
The need for sustainable protein alternatives has led to an exploration of edible insects as meat extenders. This study investigated the feasibility of reducing beef content in burgers by incorporating insect-based ingre...
LCC LCC:Nutrition. Foods and food supply; TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~Idioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Preparation and properties of plasmonic-excitonic nanoparticle assemblies
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Preparation and properties of plasmonic-excitonic nanoparticle assemblies
Szychowski Brian et al · Wiley · 2019 · ISSN 2192-8606
The assembly of inorganic nanoparticles often leads to collective properties that are different from the combined properties of the individual components. In particular, coupling plasmonic and excitonic nanoparticles has...
LCC TENDOlBoeXNpY3M~Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
THz graphene-integrated metasurface for electrically reconfigurable polarization conversion
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
THz graphene-integrated metasurface for electrically reconfigurable polarization conversion
Song Li-Zhao et al · Wiley · 2024 · ISSN 2192-8614
Terahertz (THz) waves have been widely hailed as a key enabling technology for future sixth generation (6G) wireless networks. Dynamic modulation of their polarization states is of great attraction for high-capacity comm...
LCC TENDOlBoeXNpY3M~Idioma eng
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Material complementario
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