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Efecto de la extrusión sobre las características físico-químicas de harina de quinua (chenopodium quinoa willd)
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Efecto de la extrusión sobre las características físico-químicas de harina de quinua (chenopodium quinoa willd)
Claudia Lorena Cerón Fernandez et al · Universidad del Cauca · 2016 · ISSN 1692-3561
La quinua (Chenopodium quinoa WILLD) es un pseudocereal que se produce desde hace muchos años en las zonas andinas y permite obtener diferentes transformaciones donde se pueden aprovechar todas sus cualidades nutriciona...
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Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Diametric site index: an alternative method to estimate site quality in Nothofagus obliqua and N. alpina forests
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Diametric site index: an alternative method to estimate site quality in Nothofagus obliqua and N. alpina forests
Attis Beltran, Hernan et al · Universidade Federal de Lavras · 2016 · ISSN 0104-7760
The first step for constructing models of tree growth and yield is site quality assessment. To estimate this attribute, several methodologies are available in which site index (SI) is a standard one. However, this approa...
Idioma eng
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Disponible en línea Ficha bibliográfica