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La sostenibilidad sociocultural del turismo gastronómico en la ciudad de Uribelarrea. Una primera aproximación (2017-2018)
Tesis
Material complementario disponible Tesis RIDAA UNQ
La sostenibilidad sociocultural del turismo gastronómico en la ciudad de Uribelarrea. Una primera aproximación (2017-2018)
Magri Harsich, Gabriela · Universidad Nacional de Quilmes · 2020
Fil: Magri Harsich, Gabriela. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina. El objetivo de este estudio es conocer, analizar y describir la dimensión sociocultural de la sostenibilidad del turismo gastronómico en la loca...
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