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Fil: Samán Chingay, Saraí Nelly. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. El Perú es un país con una gran variedad biológica pues alberga una gama de especies de flora y fauna en las diferente...

Fil: Calle Pasquel, Jorge Julio de la. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. La creciente ola de prosperidad y urbanización en Asia, África y América Latina fomenta el aumento en la demanda d...

Fil: Liaudat, María Dolores. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencias Sociales. Instituto sobre Economía y Sociedad de la Argentina Contemporánea; Argentina. En el presente trabajo se realiza un estud...

Fil: Ortellado Ferreira, Hernán Manuel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. Los negocios agroalimentarios pueden definirse como sistemas abiertos, construidos verticalmente “del plato al ca...

Fil: Tarapa Chagua, Efraín Amador. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. El sistema agroalimentario enfrenta grandes cambios como la preferencia de los consumidores en productos nutritivos y sa...

Fil: Villarreal Carrillo, Ilse Anai. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. El Perú es uno de los principales exportadores de mango fresco del mundo, siendo una gran parte de su producción dest...

Tesis de Doctorado A partir de una investigación realizada entre 2009 y 2013 que incluyó un trabajo de campo multisituado, esta tesis analiza un mecanismo de articulación institucional y de intercambios a través del ...

Registro importado desde BDTD Brasil vía VuFind API. Query: direito. Biblioteca Digital Brasileira de Teses e Dissertações.

Fil: Quesquén Condori, Jessica Victoria. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. La globalización, cambios en el estilo de vida, la creciente competencia y diferenciación de los mercados han ca...

Fil: Salas Peña, Carlos. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. El cultivo de café explica el 10,2 por ciento de la superficie de Perú y es el principal cultivo agrícola. Es un importante gen...

Fil: Casal, Luciano Martín. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. Se analizó la evolución de la frontera agrícola argentina y su relación con el cambio tecnológico sucedido para el períod...

Fil: Mai Franco, Marissa Margarita. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. La innovación organizacional tiene un rol clave en el diseño de negocios competitivos. El escenario competitivo consti...

Fil: Trachta, Mariano Abel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. En el sistema de agronegocios de la carne vacuna, participan actores que desarrollan distintos procesos e interactúan entre ell...

Fil: Salinas Ramos, Yuan Zulay. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. En la actualidad las empresas se encuentran en un entorno de constante cambio que se reflejan en la necesidad de adaptar las...

Fil: Parodi, Elizabeth Natalia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. Pankek´s es una empresa familiar del tipo Pequeña y Mediana Empresa (PyME), fabricante de crepes y pastas artesanales. Has...

Fil: Díaz Manosalva, Lili. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. Las tendencias mundiales de la alimentación en los últimos años indican un interés acentuado de los consumidores hacia ciert...

Fil: Lozano Vásquez, David. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. La consolidación económica de los países del primer mundo inciden en la demanda de alimentos especializados, productos natur...