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Diseño de un alimento con alto valor nutricional a bajo costo
Texto / recurso
Acceso abierto Texto / recurso RI ITBA
Diseño de un alimento con alto valor nutricional a bajo costo
Luna, Valeria et al · RI ITBA · 2017
"El hecho de que el hambre sea un problema corriente en la Argentina no es algo novedoso. Tampoco lo es la falta de soluciones a este mal que aqueja a más de 9 millones de niños en la Argentina según datos de la FAO. ...
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