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A Foodprint framework for assessing food sustainability
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
A Foodprint framework for assessing food sustainability
Lisouli Pérez-Torres et al · Elsevier · 2026 · ISSN 2665-9727
The intensification of agricultural practices to meet rising food demand is a major driver of environmental degradation. Current dietary patterns exacerbate these pressures, favoring foods that are economically accessibl...
LCC TENDOkVudmlyb25tZW50YWwgc2NpZW5jZXM~Idioma eng
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