Buscar recursos académicos

Encontrá libros, artículos, revistas, tesis y otros recursos académicos. Buscá, elegí el resultado correcto y accedé al contenido.

Qué reúne NODOVOX Discovery: catálogos institucionales, recursos electrónicos, revistas de acceso abierto, colecciones disponibles y enlaces de consulta académica.

Resultados

1 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
Búsqueda académica
Una bebida moderna la cerveza en Chile en el siglo XIX
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Couyoumdjian, Juan Ricardo · Pontificia Universidad Católica de Chile. Instituto de Historia · 2004 · ISSN 0717-7194
Materias / palabras clave: Negocios y economía; Historia económica; Business and Economics; Economic history; Cocina; Bebidas; Cerveza; Cooking; Beverages; Beer
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional