Indicación geográfica protegida: Aceto Balsámico di Módena : embajador de la cultura italiana
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Repositorio Digital Institucional UBA
Fil: Fuhr, Benjamín. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina.
El Aceto Balsámico di Módena es un símbolo de tradición e historia de la región de Módena, Italia. Su producción se remonta a l...
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