Acondicionamiento de la carne para su uso industrial : INAI0108
Libro electrónico
Acceso institucional disponible
Libro electrónico
eLibro
Materias / palabras clave: Carne; Conservación; Procesado
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional