Estudio y mejoramiento genético de cepas de levaduras y hongos filamentosos en fermentaciones con xilosa o xilano como fuente de carbono
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Las hemicelulosas constituyen uno de los polisacáridos que pueden ser encontrados en mayor proporción en la pared celular de las plantas superiores. La estructura de los diversos tipos de hemicelulosa depende del tipo ...
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