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5 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Caracterización de la semilla y el aceite de chía (Salvia hispanica L.) obtenido mediante distintos procesos: aplicación en tecnología de alimentos
Tesis
Material complementario disponible Tesis SEDICI UNLP
Caracterización de la semilla y el aceite de chía (Salvia hispanica L.) obtenido mediante distintos procesos: aplicación en tecnología de alimentos
Ixtaina, Vanesa Yanet · SEDICI UNLP · 2010
En los últimos años existe una búsqueda y revalorización de sustratos provenientes de fuentes naturales que presenten constituyentes y/o productos derivados aplicables al desarrollo de alimentos, los cuales incidan e...
Idioma es
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario
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Familia, matrimonio y mestizaje en el Valle de Catamarca (1760-1810) : El caso de los indios, mestizos y castas
Tesis
Acceso abierto Tesis SEDICI UNLP
Familia, matrimonio y mestizaje en el Valle de Catamarca (1760-1810) : El caso de los indios, mestizos y castas
Guzmán, María Florencia · SEDICI UNLP · 2001
Con esta investigación procuramos comprender el proceso de construcción de la sociedad urbana catamarqueña. Con este fin nos propusimos explorar en el interior de las familias por resultarnos un ámbito adecuado para ...
Idioma es
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
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La evolución económica rioplatense a fines del siglo XVIII y principios del siglo XIX a la luz de la historia del seguro
Tesis
Acceso abierto Tesis SEDICI UNLP
La evolución económica rioplatense a fines del siglo XVIII y principios del siglo XIX a la luz de la historia del seguro
Wedovoy, Enrique · SEDICI UNLP · 1962
Doctor en Historia Universidad Nacional de La Plata Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
Idioma es
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Dinámica antroponímica y estructura demogenética en Casabindo: siglos XVI al XXI
Tesis
Material complementario disponible Tesis SEDICI UNLP
Dinámica antroponímica y estructura demogenética en Casabindo: siglos XVI al XXI
Alfaro Gómez, Emma Laura · SEDICI UNLP · 2010
Las formas de denominación de las personas desempeñan un papel fundamental en la estructuración de las sociedades ya que los nombres y apellidos confieren identidad, singularidad y permiten señalar la pertenencia de ...
Idioma es
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Material complementario
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