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ACCELERATION OF INNOVATION AND SUSTAINABILITY ECOSYSTEMS IN PERU’S FOOD SYSTEM
Texto / recurso
Acceso abierto Texto / recurso RI ITBA
ACCELERATION OF INNOVATION AND SUSTAINABILITY ECOSYSTEMS IN PERU’S FOOD SYSTEM
Buccicardi, Pablo Vega · Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) · 2025
The global food and agricultural system holds the potential to nourish the planet’s growing population, sustain livelihoods and employment, and support climate and nature-related goals. However, hunger has become a cri...
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