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Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Análisis de periodicidades en propagación libre del campo difractado utilizado el formalismo de Walsh-Hadamard
Tesis
Acceso abierto Tesis SEDICI UNLP
Análisis de periodicidades en propagación libre del campo difractado utilizado el formalismo de Walsh-Hadamard
Trabocchi, Osvaldo Juan · SEDICI UNLP · 1997
La importancia del estudio de los efectos Talbot y Lau radica en sus posibilidades de utilización en procesadores ópticos sencillos y versátiles. Son innumerables sus aplicaciones a la interferometría, espectrometrí...
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Disponible en línea Ficha bibliográfica
Modelado de la transferencia simultánea de calor y materia durante la congelación y almacenamiento de productos cárneos
Tesis
Acceso abierto Tesis SEDICI UNLP
Modelado de la transferencia simultánea de calor y materia durante la congelación y almacenamiento de productos cárneos
Tocci, Ana María · SEDICI UNLP · 1997
En esta tesis, se estudian distintos aspectos relacionados con transferencia de calor y materia en congelación de alimentos. Este trabajo de tesis se orientó hacia la investigación de productos cárneos, pero con la ...
Idioma es
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Disponible en línea Ficha bibliográfica