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Luz Pepe de Suárez, <i>Homero y Tolkien. Resonancias homéricas en "The Lord of the rings"</i> : La Plata, EDULP, 2006, 217 pp.
Artículo
Material complementario disponible Artículo SEDICI UNLP
Luz Pepe de Suárez, <i>Homero y Tolkien. Resonancias homéricas en "The Lord of the rings"</i> : La Plata, EDULP, 2006, 217 pp.
Errecalde, Alejandro Martín · SEDICI UNLP · 2006
Para todos aquellos que hemos transitado por las cátedras de Griego de la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación de la UNLP, y especialmente asistido a las clases de la Profesora Luz Pepe de Suárez, result...
Idioma es
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
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Preparación de hidrolizados enzimáticos de leche desnatada con bajo contenido de fenilalanina
Artículo
Material complementario disponible Artículo SEDICI UNLP
Preparación de hidrolizados enzimáticos de leche desnatada con bajo contenido de fenilalanina
Soares, Rosângelis D. L. et al · SEDICI UNLP · 2006
Papaína (PA) y pepsina (PE) fueron utilizadas en la preparación de hidrolizados enzimáticos de la leche desnatada, solas o en asociación con una proteasa de Aspergillus oryzae (AO). Con el objetivo de emplear estos h...
Idioma en
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Material complementario
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