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Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Development of Fortified Breads Enriched with Plant-Based Bioactive Peptides Derived from the Chia (Salvia hispanica L.) Expeller
Artículo
Material complementario disponible Artículo CONICET Digital
Development of Fortified Breads Enriched with Plant-Based Bioactive Peptides Derived from the Chia (Salvia hispanica L.) Expeller
Ozón, Brenda et al · Multidisciplinary Digital Publishing Institute · 2023 · ISSN 2304-8158
By-products from the industrialization of oilseeds, particularly chia, can be sustainably used for the development of new functional products. In this work, wheat breads supplemented with up to 10 mg of chia expeller hyd...
Idioma eng
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Pharmacophore variants of the macrocyclic peptide triazole inactivator of HIV-1 Env
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Pharmacophore variants of the macrocyclic peptide triazole inactivator of HIV-1 Env
Gupta, Monisha et al · Birkhauser Boston Inc · 2023 · ISSN 1497-1509
Previously we established a family of macrocyclic peptide triazoles (cPTs) that inactivate the Env protein complex of HIV-1, and identified the pharmacophore that engages Env’s receptor binding pocket. Here, we examine...
Idioma eng
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Separation and Purification of Antioxidant Peptide from Fermented Whey Protein by Lactobacillus rhamnosus B2-1
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Separation and Purification of Antioxidant Peptide from Fermented Whey Protein by Lactobacillus rhamnosus B2-1
Hao Guo et al · Springer Nature · 2023 · ISSN 2636-0772
Abstract In this study, a antioxidant activity peptide fraction was separated and purified from metabolites of whey protein fermented by Lactobacillus rhamnosus B2-1. The fermentation sample was separated by macroporous ...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Structure Characterization and Antihypertensive Effect of an Antioxidant Peptide Purified from Alcalase Hydrolysate of Velvet Antler
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Structure Characterization and Antihypertensive Effect of an Antioxidant Peptide Purified from Alcalase Hydrolysate of Velvet Antler
Seung Tae Im et al · Springer Nature · 2023 · ISSN 2636-0772
Abstract Recently, interest in food-derived bioactive peptides as promising ingredients for the prevention and improvement of hypertension is increasing. The purpose of this study was to determine the structure and antih...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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N‐terminal brain natriuretic peptide, cardiac troponin‐I, and point‐of‐care ultrasound in dogs with cardiac and noncardiac causes of nonhemorrhagic ascites
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
N‐terminal brain natriuretic peptide, cardiac troponin‐I, and point‐of‐care ultrasound in dogs with cardiac and noncardiac causes of nonhemorrhagic ascites
Alice G. N. Morey et al · Oxford University Press · 2023 · ISSN 0891-6640
Abstract Background Nonhemorrhagic ascites (NHA) can be caused by cardiac diseases (cNHA) and noncardiac diseases (ncNHA). N‐terminal brain natriuretic peptide (NT‐proBNP), cardiac troponin‐I (cTnI), and point‐of...
LCC TENDOlZldGVyaW5hcnkgbWVkaWNpbmU~Idioma eng
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