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4 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Refining Used Cooking Oil Using Tapioca Starch (Manihot esculenta) and Lime (Citrus aurantifolia)
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Refining Used Cooking Oil Using Tapioca Starch (Manihot esculenta) and Lime (Citrus aurantifolia)
Fitri Hadiah et al · Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat · 2024 · ISSN 0216-9495
Used cooking oil is cooking oil that has been used multiple times, leading to decreased in quality. This decline in quality occurs due to the degradation of the cooking oil's components. The community, especially traders...
LCC TENDOlRlY2hub2xvZ3k~Idioma eng
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The use of a microhydrodynamic model, kinetic analysis and optimization tools for the development of corn starch nanosuspensions via wet-stirred media milling
Artículo
Material complementario disponible Artículo CONICET Digital
The use of a microhydrodynamic model, kinetic analysis and optimization tools for the development of corn starch nanosuspensions via wet-stirred media milling
Bordón, María Gabriela et al · Elsevier · 2024 · ISSN 0960-3085
Starch micro and nanoparticles have emerged as popular stabilizers in food and pharmaceutical formulations. Wet-stirred media milling (WSMM) to develop such particles has not been widely reported, in contrast to chemical...
Idioma eng
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Material complementario
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Andean Grain and Tuber Starch: Characteristics, Modifications, and Industrial Applications
Libro electrónico
Acceso abierto Libro electrónico CONICET Digital
Andean Grain and Tuber Starch: Characteristics, Modifications, and Industrial Applications
Lobo, Manuel Oscar et al · Springer Nature Switzerland AG · 2024
This book focuses on the various invasive and non-invasive techniques which can be used for the characterization of starch macromolecules along with, the various types of physical, chemical, and enzymatic modifications o...
Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Floral structure and nectary anatomy of Bertholletia excelsa (Lecythidaceae)
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Floral structure and nectary anatomy of Bertholletia excelsa (Lecythidaceae)
Amarilla, Leonardo et al · Taylor & Francis · 2024 · ISSN 2381-8107
The floral nectary of Bertholletia excelsa was studied through permanent, histological cross-sections. The flower showed two rings of androecial vascular bundles, the inner for the fertile stamens and the outer for the a...
Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica