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6 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Effect of inulin on dough and biscuit quality produced from different flours
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Effect of inulin on dough and biscuit quality produced from different flours
Blanco Canalis, María Soledad et al · ISEKI Food Association · 2017 · ISSN 2182-1054
One of the methods of improving the nutritional profile of baked-goods is the incorporation of dietary fibre (DF) to the formulation. However, DF retains more water than wheat flour which, affects dough rheological prope...
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Epistemic Proceduralism, Capabilities and Rights: An Approach from the Perspective of Amartya Sen
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Epistemic Proceduralism, Capabilities and Rights: An Approach from the Perspective of Amartya Sen
Pérez, Soledad Analía · Horizon Research Publishing Corporation · 2017 · ISSN 2331-6187
This paper expounds an exploratory study on the connections between Amartya Sen's capability approach and epistemic proceduralism focused on the measurement of poverty. The study describes the general features of Sen's a...
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Estación permanente UCOR: Datos GNSS y meteorológicos
Artículo
Material complementario disponible Artículo CONICET Digital
Estación permanente UCOR: Datos GNSS y meteorológicos
Souto, María Soledad et al · Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales · 2017 · ISSN 2362-2539
La estación permanente UCOR forma parte de la red RAMSAC (Red Argentina de Monitoreo Satelital Continuo) del Instituto Geográfico Nacional (IGN), a nivel transnacional, es integrante de la Red SIRGAS (Sistema de Refere...
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Intramyocardial gene silencing by interfering RNA
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Intramyocardial gene silencing by interfering RNA
Brea, María Soledad et al · Allied Academies · 2017 · ISSN 1747-0854
RNAi is a widely used methodology for gene silencing. The action mechanism of siRNA molecules has been well studiedin recent years, and the technique has been optimized in terms of safety and effectiveness. Cardiovascula...
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Philonotis pomangium (Bartramiaceae, Bryophyta): An addition to the Bryoflora of Peru
Artículo
Material complementario disponible Artículo CONICET Digital
Philonotis pomangium (Bartramiaceae, Bryophyta): An addition to the Bryoflora of Peru
Jimenez, Maria Soledad et al · Sociedad Argentina de Botánica · 2017 · ISSN 0373-580X
Philonotis pomangium (Bartramiaceae, Bryophyta): una adición a la flora briológica de Perú. Philonotis pomangium es una especie neotropical registrada para Argentina, Bolivia y Brasil. Se caracteriza por las hojas ova...
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Material complementario
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Palabra y poder: una mirada histórico-discursiva sobre las mujeres indígenas en Córdoba a principios del siglo XVII
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Palabra y poder: una mirada histórico-discursiva sobre las mujeres indígenas en Córdoba a principios del siglo XVII
Gonzalez Navarro, Constanza Maria et al · Mondes Américains · 2017 · ISSN 1626-0252
En este trabajo intentamos observar el valor que tiene la palabra de algunos sujetos subalternos -las mujeres indígenas- en un conjunto de expedientes judiciales sustanciados en la Jurisdicción de Córdoba del Tucumán...
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