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Contribución de Cuba a la producción científica en la temática "Evaluación Sensorial" (1990 2000)
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Contribución de Cuba a la producción científica en la temática "Evaluación Sensorial" (1990 2000)
Torricella Morales, Raúl G · Editorial Universitaria (Cuba) · 2004 · ISBN 9789591611574
Materias / palabras clave: Pharmaceutica techology; Cuba; Food processing and manufacture; Tecnología Farmacéutica; Tecnologia Farmaceutica
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