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Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Caracterização físico-quimica de farinhas oriundas de variedades de mandioca utilizadas no vale do Juruá, Acre Physicochemical characteristics of flours deriving of cassava varieties used in the Vale do Juruá, Acre
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Caracterização físico-quimica de farinhas oriundas de variedades de mandioca utilizadas no vale do Juruá, Acre Physicochemical characteristics of flours deriving of cassava varieties used in the Vale do Juruá, Acre
Joana Maria Leite de Souza et al · Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia · 2008 · ISSN 0044-5967
Algumas características de farinha de mandioca dependem da variedade da raiz utilizada para o processamento. Objetivou-se avaliar as características físico-químicas da farinha de mandioca oriundas de variedades utili...
LCC LCC:Science (General)Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Innovación, territorio y aglomeración : discutiendo sus vínculos y limitaciones desde una perspectiva multiescalar y multidimensional del desarrollo
Artículo
Acceso abierto Artículo RIDAA UNQ
Innovación, territorio y aglomeración : discutiendo sus vínculos y limitaciones desde una perspectiva multiescalar y multidimensional del desarrollo
Fernández, Victor et al · Universidad Nacional de Quilmes · 2008
Fil: Fernández, Victor. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Fil: Fernández, Victor. Universidad Nacional del Litoral; Argentina. Fil: Dundas, María Virginia. Universidad Nacional d...
Idioma spa
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
"Machado es el dechado de virtudes republicanas por excelencia": entrevista con Almudena Grandes sobre <i>El corazón helado</i>
Artículo
Acceso abierto Artículo SEDICI UNLP
"Machado es el dechado de virtudes republicanas por excelencia": entrevista con Almudena Grandes sobre <i>El corazón helado</i>
Macciuci, Raquel et al · SEDICI UNLP · 2008
Almudena, como es llamada la escritora madrileña sin necesidad de más identificación, recupera en El corazón helado la memoria de los vencidos. A partir de varias sagas familiares, unidas unas y separadas otras por l...
Idioma es
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica