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Oxidants, oxidative stress and the biology of ageing
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Oxidants, oxidative stress and the biology of ageing
Toren Finkel; Nikki J. Holbrook · Nature · 2000
Materias / palabras clave: Oxidative stress; Ageing; Reactive oxygen species; Life span; Oxygen; Biology; Chemistry; Cell biology; Evolutionary biology; Biochemistry; Genetics; Organic chemistry
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Aplicación de la técnica del envejecimiento acelerado del brandy sobre el contenido polifenólico en varios tipos de rones
Artículo
Material complementario disponible Artículo SEDICI UNLP
Aplicación de la técnica del envejecimiento acelerado del brandy sobre el contenido polifenólico en varios tipos de rones
Blanco Carvajal, Idania et al · SEDICI UNLP · 2000
El aguardiente fresco, para ser utilizado como materia prima del ron, se somete a un añejamiento en barriles de roble durante un período de tiempo que oscila generalmente entre uno y tres años con el fin de modificar ...
Idioma es
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