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Journal of Food and Bioprocess Engineering
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Journal of Food and Bioprocess Engineering
University of Tehran; Iran, Islamic Republic of · ISSN 2676-3494
Materias / palabras clave: food science, food technology, bioprocess engineering; Technology: Chemical technology: Food processing and manufacture
Idioma English
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica