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5 resultados encontrados.

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Effect of thermal treatment on the proteins of amaranth isolates
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Effect of thermal treatment on the proteins of amaranth isolates
Avanza, María Victoria et al · John Wiley & Sons Ltd · 2007 · ISSN 0022-5142
The effect of thermal treatment of proteins from Amaranthus hypochondriacus was studied. Two protein isolates were obtained from the defatted flour by water extraction at a pH of 9 (A9 isolate) and 11 (A11 isolate), foll...
Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Caracterización físico-mecánica e interacciones con excipientes del D-003, una mezcla de ácidos grasos aislados de la cera de la caña de azúcar
Artículo
Material complementario disponible Artículo SEDICI UNLP
Caracterización físico-mecánica e interacciones con excipientes del D-003, una mezcla de ácidos grasos aislados de la cera de la caña de azúcar
Uribarri Hernández, Evangelina et al · SEDICI UNLP · 2007
El D-003 es un nuevo producto que consiste en una mezcla de ácidos grasos de elevado peso molecular (desde C24:0 hasta C36:0), donde cada uno de ellos está en una proporción reproducible. Este producto presenta efecto...
Idioma en
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Material complementario
Abrir material Ficha bibliográfica
Desenvolvimento, avaliação e caracterização físico química de micropartículas constituídas de Aciclovir/Quitosana desenvolvidas pela técnica de spray-drying
Artículo
Material complementario disponible Artículo SEDICI UNLP
Desenvolvimento, avaliação e caracterização físico química de micropartículas constituídas de Aciclovir/Quitosana desenvolvidas pela técnica de spray-drying
Stulzer, Hellen Karine et al · SEDICI UNLP · 2007
Micropartículas de aciclovir/quitosana de liberação prolongada foram desenvolvidas pela técnica de spray-drying, apresentando uma eficiência de encapsulação em torno de 90%. Os resultados obtidos por calorimetria ...
Idioma pt
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Material complementario
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Estudio termoanalítico del Atenolol y de comprimidos comerciales
Artículo
Material complementario disponible Artículo SEDICI UNLP
Estudio termoanalítico del Atenolol y de comprimidos comerciales
Pereira, Rafael N. et al · SEDICI UNLP · 2007
Se realizó el estudio termoanalítico del atenolol puro y de comprimidos comerciales utilizando técnicas de termogravimetría (TG) y calorimetría diferencial de barrido (DSC). El método no isotérmico fue empleado pa...
Idioma en
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Material complementario
Abrir material Ficha bibliográfica
Extracción, modificación estructural y caracterización de los polisacáridos de las raíces de Lotus (Nelumbo nucifera Gaertn) : Excipiente con uso potencial en sistemas para liberación modificada de fármacos
Artículo
Acceso abierto Artículo SEDICI UNLP
Extracción, modificación estructural y caracterización de los polisacáridos de las raíces de Lotus (Nelumbo nucifera Gaertn) : Excipiente con uso potencial en sistemas para liberación modificada de fármacos
Braz, Renato et al · SEDICI UNLP · 2007
Debido a su biodegradabilidad, recientemente los polisacáridos han sido bastante estudiados para su utilización en sistemas de liberación controlada de farmacos, ya que ellos pueden ser degradados específicamente por...
Idioma en
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