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Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Modern Concepts of Restructured Meat Production and Market Opportunities
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Modern Concepts of Restructured Meat Production and Market Opportunities
Abdul Samad et al · Springer Nature · 2024 · ISSN 2636-0772
Abstract Restructured meat (RM) products are gaining importance as an essential component of the meat industry due to consumers’ interest in health benefits. RM products imply the binding or holding of meat, meat by-pr...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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Material complementario
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Political considerations and fiscal regulation in a spatial duopoly: Effects on product differentiation
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Political considerations and fiscal regulation in a spatial duopoly: Effects on product differentiation
Hamid Hamoudi et al · Faculty of Economics University of Rijeka · 2024 · ISSN 1331-8004
We examine the impact of political orientation on fiscal regulation and product differentiation within a spatial duopoly. Using a modelling approach a la Hotelling, we explore how the regulator’s political stance -whet...
LCC TENDOkVjb25vbWljIHRoZW9yeS4gRGVtb2dyYXBoeQ~~Idioma eng
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The influence of personal motives and personal norm on purchasing sustainable products
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
The influence of personal motives and personal norm on purchasing sustainable products
Juraj Rašić et al · Faculty of Economics University of Rijeka · 2024 · ISSN 1331-8004
This paper investigates personal motives and their role in predicting the purchase of sustainable products. Five types of personal motives were identified and tested by applying structural equation modelling. The present...
LCC TENDOkVjb25vbWljIHRoZW9yeS4gRGVtb2dyYXBoeQ~~Idioma eng
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Disponible en línea Ficha bibliográfica