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Journal of Dairy Science
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Journal of Dairy Science
Elsevier; United States · ISSN 0022-0302
Materias / palabras clave: dairy foods, food safety, ruminant nutrition, animal health and well-being, physiology, genetics and genomics; Agriculture: Animal culture: Cattle: Dairy processing. Dairy products; Agriculture: Animal culture: Cattle: D...
Idioma English
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
JDS Communications
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
JDS Communications
Elsevier; United States · ISSN 2666-9102
Materias / palabras clave: dairy, milk, processing of milk products, milk products, dairy foods; Agriculture: Animal culture: Cattle: Dairy processing. Dairy products
Idioma English
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica