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110 resultados encontrados.

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Use of quali-quantitative feeding practices criteria in typology of smallholders’ dairy production systems
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Use of quali-quantitative feeding practices criteria in typology of smallholders’ dairy production systems
Angelica Petersen Dias et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2021 · ISSN 1806-9290
ABSTRACT This study aimed to typify smallholders’ dairy systems using quali-quantitative measures of feeding practices and detect the main discriminatory elements identifying the systems. We collected data from 30 farm...
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A review of the state of dairy production in Nigeria
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
A review of the state of dairy production in Nigeria
O. O. Okunlola et al · Institute of Animal Biology NAAS · 2026 · ISSN 1681-0015
Nigeria’s population is projected to approximate 400 million by 2050, and food security is essential for sustaining a stable, cohesive, and secure nation. This reality indicates that the existing reliance on imports fo...
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Ganadería lechera familiar y producción de queso. Estudio en tres comunidades del municipio de Tetlatlahuca en el estado de Tlaxcala, México Family milk and cheese production. A study in three communities in the Municipality of Tetlatlahuca in the State of Tlaxcala, México
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Ganadería lechera familiar y producción de queso. Estudio en tres comunidades del municipio de Tetlatlahuca en el estado de Tlaxcala, México Family milk and cheese production. A study in three communities in the Municipality of Tetlatlahuca in the State of Tlaxcala, México
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias · 2007 · ISSN 0040-1889
Materias / palabras clave: Ganadería lechera; Familias; Quesos; Lácteos; Family dairy production; Cheese factories; Milk
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Institucional
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Production and quality of milk from Mantiqueira dairy cows feeding on Mombasa grass pasture and receiving different sources of roughage supplementation
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Production and quality of milk from Mantiqueira dairy cows feeding on Mombasa grass pasture and receiving different sources of roughage supplementation
Afonso Aurélio de Carvalho Peres et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2012 · ISSN 1516-3598
Production and quality of milk from dairy cows grazing exclusively on Mombasa grass pasture, during the spring-summer period and fed roughage supplementations, during the autumn-winter, were evaluated in two consecutive ...
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Production technology and quality of corn silage for feeding dairy cattle in Southern Brazil
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Production technology and quality of corn silage for feeding dairy cattle in Southern Brazil
Mábio Silvan José da Silva et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2015 · ISSN 1806-9290
ABSTRACTThe objective of this study was to evaluate the production practices and use of corn silage in dairy farms in Southern Brazil, and to evaluate their impact on the nutritional quality and occurrence of mycotoxins....
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Analysis of technical efficiency in milk production: a cross-sectional study on Turkish dairy farming
Artículo
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Analysis of technical efficiency in milk production: a cross-sectional study on Turkish dairy farming
Hasan Yilmaz et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · ISSN 1516-3598
ABSTRACT We analyzed the efficiency of farmers in the dairy production using cross-sectional data collected from 92 sample dairy farmers in the West Mediterranean Region of Turkey. The study used the Stochastic Frontier ...
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Avaliação da estabilidade fenotípica para produção de leite em animais da raça Holandesa Evaluation of the phenotypic stability for milk production in dairy cattle of Holstein breed
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Avaliação da estabilidade fenotípica para produção de leite em animais da raça Holandesa Evaluation of the phenotypic stability for milk production in dairy cattle of Holstein breed
Douglas Messias Lamounier Camargos Rezende et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 1999 · ISSN 1516-3598
O objetivo deste trabalho foi estimar os parâmetros de estabilidade fenotípica da produção de leite, a partir de dados cedidos pela Associação de Criadores de Gado Holandês de Minas Gerais (ACGHMG), envolvendo ani...
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Efeitos da adição de batata na silagem de capim-elefante sobre o consumo e a produção em vacas leiteiras Effects of addition of potato in elephant-grass silage on intake and production of dairy cows
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Efeitos da adição de batata na silagem de capim-elefante sobre o consumo e a produção em vacas leiteiras Effects of addition of potato in elephant-grass silage on intake and production of dairy cows
Valdir Botega Tavares et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2011 · ISSN 1516-3598
Objetivou-se com este trabalho avaliar a produção e a composição do leite em vacas alimentadas com silagens contendo batata. Foram selecionadas 12 vacas: 9 delas com 50 a 70 meses de idade e 3 de 36 a 42 meses, lacta...
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Balanço de compostos nitrogenados e produção de proteína microbiana em novilhas leiteiras alimentadas com casca de café em substituição à silagem de milho Nitrogen compounds balance and microbial protein production in dairy heifers fed with coffee husk in substitution of corn silage
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Balanço de compostos nitrogenados e produção de proteína microbiana em novilhas leiteiras alimentadas com casca de café em substituição à silagem de milho Nitrogen compounds balance and microbial protein production in dairy heifers fed with coffee husk in substitution of corn silage
Rafael Monteiro Araújo Teixeira et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2007 · ISSN 1516-3598
Objetivou-se avaliar o efeito da substituição da silagem de milho pela casca de café em dietas para novilhas leiteiras sobre as variáveis ruminais, o balanço de compostos nitrogenados e a produção de proteína mic...
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Balanço de compostos nitrogenados, produção de proteína microbiana e concentração plasmática de uréia em vacas leiteiras alimentadas com dietas à base de cana-de-açúcar Nitrogenous compounds balance, microbial protein production and plasma urea concentration in dairy cows fed sugar cane based diets
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Balanço de compostos nitrogenados, produção de proteína microbiana e concentração plasmática de uréia em vacas leiteiras alimentadas com dietas à base de cana-de-açúcar Nitrogenous compounds balance, microbial protein production and plasma urea concentration in dairy cows fed sugar cane based diets
Sandro de Souza Mendonça et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2004 · ISSN 1516-3598
Doze vacas da raça Holandesa, puras e mestiças, foram distribuídas em três quadrados latinos 4 x 4, com o objetivo de avaliar o balanço de nitrogênio (N), a produção de proteína microbiana, a concentração de u...
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Behavioral challenges and welfare implications in lambs raised under intensive dairy sheep production systems
Artículo
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Behavioral challenges and welfare implications in lambs raised under intensive dairy sheep production systems
Miroslav Simeonov et al · Frontiers Media S.A · 2026 · ISSN 2673-6225
Intensive dairy sheep production systems, which represent a substantial and growing portion of the global livestock sector, present significant behavioral and welfare challenges for lambs. This review aims to summarize a...
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Milk production and hematological and antioxidant profiles of dairy cows supplemented with oregano and green tea extracts as feed additives
Artículo
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Milk production and hematological and antioxidant profiles of dairy cows supplemented with oregano and green tea extracts as feed additives
Giovani Jacob Kolling et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2022 · ISSN 1806-9290
ABSTRACT We aimed to evaluate the effects of the addition of oregano (Origanum vulgare) or green tea (Camellia sinensis L.) extracts (separately and associated) on feed intake, milk production, and hematological and anti...
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Reference values for biochemical analytes in Mexican dairy farms: interactions and adjustments between production groups
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Reference values for biochemical analytes in Mexican dairy farms: interactions and adjustments between production groups
C.A.C. García et al · Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária · ISSN 1678-4162
ABSTRACT Blood samples of 189 healthy Holstein cows classified as high-producers, low-producers, or dry cows, were collected with the purpose of establishing reference values for several biochemical analytes in Mexican d...
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Consumo, digestibilidade aparente, produção e composição do leite de vacas leiteiras alimentadas com farelo de trigo Intake, apparent digestibility, milk production and composition in dairy cows fed with wheat middlings
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Consumo, digestibilidade aparente, produção e composição do leite de vacas leiteiras alimentadas com farelo de trigo Intake, apparent digestibility, milk production and composition in dairy cows fed with wheat middlings
Carla Aparecida Soares et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2004 · ISSN 1516-3598
Foram objetivos desta pesquisa determinar o tempo necessário para adaptação dos animais às dietas e avaliar o efeito de níveis crescentes de farelo de trigo, em substituição ao fubá de milho, na ração, sobre a ...
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Análise de rentabilidade de uma empresa com opção de comercialização de queijo ou leite Analysis of profitability in a production system with the option of commercializing cheese or milk
Artículo
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Análise de rentabilidade de uma empresa com opção de comercialização de queijo ou leite Analysis of profitability in a production system with the option of commercializing cheese or milk
M.A. Lopes et al · Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária · 2006 · ISSN 0102-0935
Por meio de simulações, compararam-se os dados de rentabilidade do sistema de produção de uma propriedade rural localizada em Nepomuceno, MG, considerando duas situações: a primeira, real, produz queijo, e a segund...
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Parâmetros digestivos e produção de proteína microbiana em novilhas em crescimento compensatório Digestive parameters and protein microbial production in heifers under compensatory growth
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Parâmetros digestivos e produção de proteína microbiana em novilhas em crescimento compensatório Digestive parameters and protein microbial production in heifers under compensatory growth
P.B. Costa et al · Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária · 2008 · ISSN 0102-0935
Avaliaram-se o manejo para crescimento compensatório e o efeito da suplementação com ionóforo na dieta sobre os parâmetros digestivos e sobre a produção de proteína microbiana de novilhas leiteiras. Foram utiliza...
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Avaliação da qualidade do leite na bacia leiteira de Pelotas, RS. Efeito dos meses do ano Evaluation of milk quality on different months of year at Pelotas dairy basin, RS
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Avaliação da qualidade do leite na bacia leiteira de Pelotas, RS. Efeito dos meses do ano Evaluation of milk quality on different months of year at Pelotas dairy basin, RS
Helenice de Lima Gonzalez et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2004 · ISSN 1516-3598
Os efeitos dos meses do ano sobre a composição e produção do leite foram avaliados através do acompanhamento de 10 unidades produtoras de leite, divididas em três sistemas de produção classificados como especiali...
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Association between technical and economic performance indexes and dairy farm profitability
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Association between technical and economic performance indexes and dairy farm profitability
Rodrigo de Andrade Ferrazza et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2020 · ISSN 1806-9290
ABSTRACT This study aimed to evaluate the determinant profitability indexes of typical dairy farms located in Brazil. The empirical sample included detailed technical and financial information of 61 Brazilian dairy farms...
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Avaliação bioeconômica de estratégias de alimentação em sistemas de produção de leite. 2. Metodologia alternativa: nível de utilização de capital Bioeconomic evaluation of feeding strategies in milk production systems. 2. Alternative methodology: level of capital utilization
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Avaliação bioeconômica de estratégias de alimentação em sistemas de produção de leite. 2. Metodologia alternativa: nível de utilização de capital Bioeconomic evaluation of feeding strategies in milk production systems. 2. Alternative methodology: level of capital utilization
Francisco Palma Rennó et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2008 · ISSN 1516-3598
Objetivou-se desenvolver uma metodologia alternativa para avaliação bioeconômica de estratégias de alimentação para rebanhos leiteiros e avaliar a produtividade física e a eficiência bioeconômica de sistemas de ...
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Breed and early postpartum stage shape the physicochemical, rheological, and microstructural properties of Indonesian goat colostrum for sustainable dairy development
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Breed and early postpartum stage shape the physicochemical, rheological, and microstructural properties of Indonesian goat colostrum for sustainable dairy development
Agus Bahar Rachman et al · Springer · 2026 · ISSN 2662-9984
Abstract Colostrum is the first mammary secretion produced after parturition and represents a biologically active fluid essential for neonatal survival, immune maturation, and early growth. Despite its importance, breed-...
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Characterization of Bioactive Sialyl Oligosaccharides Separated from Colostrum of Indonesia Dairy Goat
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Characterization of Bioactive Sialyl Oligosaccharides Separated from Colostrum of Indonesia Dairy Goat
Epi Taufik et al · Springer Nature · 2022 · ISSN 2636-0772
Abstract The bioactive functions of oligosaccharides from human milk have been reported by many studies. Many of oligosaccharides isolated from colostrum and/or milk of dairy animals have been reported to have similar ch...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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Efeitos genéticos e de ambiente sobre produção de leite e intervalo de partos em rebanhos leiteiros monitorados por sistema de informação Genetic and environmental aspects on milk yield and calving interval of dairy herds monitored by computerized information systems
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Efeitos genéticos e de ambiente sobre produção de leite e intervalo de partos em rebanhos leiteiros monitorados por sistema de informação Genetic and environmental aspects on milk yield and calving interval of dairy herds monitored by computerized information systems
Ana Rosa Zambianchi et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 1999 · ISSN 1516-3598
Este estudo foi realizado para analisar a influência de alguns fatores de meio sobre a produção de leite e o intervalo de partos e estimar os parâmetros genéticos da produção de leite aos 305 dias (P305) e do inte...
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Eficiência bioeconômica de estratégias de alimentação em sistemas de produção de leite: 1. Produção por animal e por área Bioeconomic evaluation of feeding strategies in milk production systems: 1. Production per animal and per area
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Eficiência bioeconômica de estratégias de alimentação em sistemas de produção de leite: 1. Produção por animal e por área Bioeconomic evaluation of feeding strategies in milk production systems: 1. Production per animal and per area
Francisco Palma Rennó et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2008 · ISSN 1516-3598
Objetivou-se aplicar um modelo de simulação para avaliação bioeconômica de estratégias de alimentação para rebanhos leiteiros e avaliar a produtividade física e a eficiência bioeconômica de sistemas de aliment...
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New approaches, development, and improvement of methodologies for the assessment of B-vitamin requirements in dairy cows
Artículo
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New approaches, development, and improvement of methodologies for the assessment of B-vitamin requirements in dairy cows
Christiane L. Girard · Sociedade Brasileira de Zootecnia · ISSN 1806-9290
ABSTRACT Studies on B-vitamin requirements of cattle, conducted more than 60 years ago, concluded that mature ruminants do not require B-vitamin supplements because the amounts of vitamins provided by the diet and synthe...
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